У серпні дозріває багато фруктів та овочів, які забезпечують організм людини вітамінами та мікроелементами. Які сезонні продукти найсмачніші та найкорисніші розглянемо про це далі.

Мед

Цей унікальний продукт – один із найкращих антисептиків завдяки фітонцидам, що входять до його складу. Він сприяє швидкій регенерації тканин, тому так необхідний підтримки молодості і краси. Крім того, в меді є біогенні стимулятори, що підвищують тонус організму: вітаміни В2, В6, пантотенова та фолієва кислоти.

Яблука

У серпні з'являються ранні, м'які та солодкі яблука на кшталт білого наливу, які містять багато вітамінів С, А та В. Яблука сприяють очищенню крові, допомагають роботі лімфатичної системи та заспокоюють нерви. Крім того, цей диво-фрукт позитивно впливає на зір, стан шкіри, волосся та нігтів.

Баклажани

Баклажани багаті калієм, який позитивно впливає на роботу серця та покращує водно-сольовий обмін. Ці овочі також містять цінні вітаміни С, В, В2, РР, каротин і не менш корисні мінерали: залізо, фосфор, магній, кальцій, натрій. Баклажани рекомендують їсти людям, які мають певні проблеми з ШКТ та захворювання серця та судин.

Кавун

Ця ягода на 80% складається з води, тому є гарним варіантом для вгамування спраги. У м'якоті кавуна є корисні харчові волокна, які знижують рівень поганого холестерину в крові. Кавун багатий на антиоксиданти, такі як: каротин, тіамін, аскорбінова кислота, ніацин і рибофлавін. Ці речовини протистоять розвитку раку, а каротин, наприклад, покращує зір.

Диня

Диня багата на легкий для засвоєння цукром (16-18% і більше), білками і крохмалем. Усього 150 г дині містять денну норму фолієвої кислоти. У ній багато кремнію, вітаміну С, каротину, а також органічних кислот, мінеральних солей калію, натрію та заліза, за рахунок чого цей сезонний продукт нормалізує склад крові та заспокоює нервову систему.

Кукурудза

Кукурудза містить багато вітамінів: групи В, С, РР, також мінерали фосфор, калій, фтор, мідь, йод, молібден. Кукурудза допомагає покращити обмінні процеси в організмі, робить людину більш бадьорою та активною.