Как открыть спорт-бар: план действий - выбор пива, меню и другие советы

Много новичков в бизнесе, которые хотят работать в ресторанной сфере или в области питания, задумываются об открытии спорт-бара. Таких заведений в любом городе еще не так много, в некоторых их вообще нет. Как мы знаем, спорт был популярен всегда, и найти болельщиков, которые во время интересного матча захотят "пропустить пару стаканов", не составит труда. В то же время, перейдя по ссылке https://umanpivo.ua/ru/distributor/pivo-v-kegah.html всегда можно выгодно заказать вкусное пиво в бочонках (в кегах) оптом с доставкой. Так что, благодаря кеговому пиву от "Уманьпиво" вы всегда будете иметь постоянных клиентов.

Открыть спорт-бар стоит сравнительно дорого. Уменьшить расходы поможет покупка франшизы - в данной области она очень популярна и доступна.

Спорт-бар - это предприятие общепита, куда клиент придет посмотреть трансляцию спортивного матча. Поэтому кроме организации кухни и обслуживания, нужно купить качественное телевизионное оборудование.

Перед тем, как открыть спорт-бар, нужно определиться с самой концепцией заведения. Затем составьте бизнес-план, где укажите начальный капитал, который собираетесь потратить на спорт-бар, статьи затрат и период окупаемости проекта.

Определитесь с расположением спорт-бара. Выгоднее всего открывать такие заведения в центре города, чтобы туда приходили жильцы различных районов. Также убедитесь, что рядом нет заведений такого же плана, иначе конкуренция может изменить ваши планы.

Заведение не должно быть маленьким и тесным, так как от его вместимости зависит количество клиентов и, значит, ваша прибыль. В нормальный спорт-бар должно помещаться примерно 60-80 человек. Чтобы оформить спорт-бар, больших вложений тратить не потребуется.

Клиентам будет "по душе" креативные методы декора, которые, конечно же, должны быть связаны со спортивной тематикой. Например, вы можете:

• развесить рамки с фотографиями известных спортсменов;
• спортивные шарфы разных команд;
• билеты на разнообразные матчи и подобную спортивную атрибутику.

Красиво со спортивным интерьером сочетаются:

• клюшки;
• мячи;
• медали;
• кубки;
• ракетки.

Затем нужно закупить мебель. Удобней всего болельщик будет чувствовать себя на мягком диване перед большим экраном, также закупите побольше стульев и столиков. Главный элемент будущего спорт-бара станет проектор на всю стену или большой плазменный экран. Позаботьтесь о динамиках, так как во время важных матчей будет очень шумно и вам придется включать динамики на полную силу.

При организации спорт-бара также важно составить подходящее меню, которое будет предлагаться клиентам. В первую очередь, позаботьтесь о выпивке. Важно, чтобы в меню было несколько сортов пива - от недорогих до элитных. Богатый ассортимент, который предлагает "Уманьпиво", сможет удовлетворить сполна все потребности в пиве вашего бара.

Что же касается еды, то здесь нет необходимости готовить изысканные и редкостные блюда. Лучше всего предлагать посетителям закуски, снэки, пиццу, нарезки и фаст-фуд. Для женской половины добавьте в меню сладкие десерты и красочные коктейли.

Осталось придумать оригинальное название для будущего спорт-бара. Лучше всего придумать название на спортивную тематику. Оно должно произноситься просто и быстро запоминаться. Проведите акции для привлечения посетителей при открытии, раздайте листовки и пустите рекламу в местных СМИ.